เมืองหญิงกล้า ผ้าไหมดี หมี่โคราช
ปราสาทหิน ดินด่านเกวียน
นครราชสีมา หรือที่เรียกว่า “โคราช”
เปรียบเสมือนประตูสู่ภาคอีสาน

นายนคร บุตรดีวงศ์

ผู้อำนวยการกลุ่มกำกับดูแล และพัฒนาเศรษฐกิจการค้า

 

ดาวน์โหลด

Download

คลังความรู้

Knowledge

  คลังความรู้  
แนวทางในการลดต้นทุนสินค้าเกษตร

 ากประสบการณ์ที่มีโอกาสได้เข้าไปช่วยในการทำงานวิจัยเกี่ยวกับการจัดการโลจิสติกส์และการจัดการโซ่อุปทานในการลดต้นทุนสินค้าการเกษตรของเกษตรกร ผู้รวบรวมสินค้าเกษตร (คนกลาง) และผู้ประกอบการสินค้าค้าการเกษตร พบว่า ยังมีปัญหาอยู่อีกมาก จึงได้มีการทำวิจัยระดมความคิดเห็นทั้ง 3 กลุ่ม ก็ได้รับคำตอบว่า หากจะต้องการลดต้นทุนสินค้าการเกษตรจะต้องมีการแก้ไขปัญหาตั้งแต่ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง ควรดำเนินการ ดังนี้ 
    
        ด้านเกษตรกร มีปัญหา 1. ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ 2. สภาพภูมิอากาศไม่เอื้ออำนวยในการเพาะปลูก 3. แรงงานคนไทยหายาก จึงต้องใช้แรงงานต่างด้าว  4. น้ำหนักของผลผลิตลดลงระหว่างการเคลื่อนย้ายขนส่ง และ 5. จากโรคเชื้อรา แบคทีเรีย หรือแมลงศัตรูพืช ดังนั้น แนวทางที่เกษตรกรต้องการให้ช่วยเหลือและพัฒนาให้เกิดการลดต้นทุนคือ (1) การพัฒนาความรู้ด้านการเกษตรสมัยใหม่ ด้วยการฝึกอบรม การศึกษาดูงานในพื้นที่ที่ประสบความสำเร็จ และจัดให้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันระหว่างเกษตรกร นักวิชาการ และผู้ประกอบการ ในเรื่องการฟื้นฟูสภาพดิน การตรวจวิเคราะห์ดิน การใช้ปุ๋ย วัสดุปรับปรุงดิน การวางแผนการผลิต การเตรียมดินที่เหมาะสม การจัดหาเมล็ดพันธุ์ การเลือกใช้วัสดุสำหรับการเพาะกล้าที่เหมาะสม การเลือกใช้วิธีการกำจัดและควบคุมวัชพืช โรคและแมลงศัตรูพืชให้เหมาะสม การใช้ปุ๋ยเคมีให้ถูกหลักการ และการให้ความสำคัญกับการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ตลอดจนวิธีการเพิ่มผลผลิตปริมาณและคุณภาพของผลผลิตอย่างคงเส้นคงวา (2) การให้ความรู้เกี่ยวกับทำการตลาดยุคใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการหาแหล่งการจัดจำหน่ายใหม่ ๆ การหาพันธมิตรทางการค้าทั้งใน-ต่างประเทศ ที่ผ่านมาส่วนใหญ่มักรอให้มีการตกลงซื้อขายทั้งไร่ และ (3) การพัฒนาระบบการปฏิบัติทางการเกษตรให้ได้มาตรฐานการผลิต การใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่ปลอดภัย 
    
        ส่วนผู้รวบรวมสินค้าเกษตร (คนกลาง) และผู้ประกอบการสินค้าการเกษตร มีปัญหา (1) ผลผลิตจากเกษตรกรไม่ได้คุณภาพและปริมาณที่ต้องการ (2) สินค้าทางการเกษตรที่มีอายุค่อนข้างจำกัด ผลผลิตมักเป็นตามฤดูกาลหรือเกษตรกรนิยมปลูกทำให้เกิดสภาพล้นตลาด (3) การเก็บรวบรวมสินค้าเกษตรในแต่ละแห่งในแต่ละช่วงฤดูกาล บางช่วงฤดูอากาศร้อน บางช่วงฤดูอากาศเย็น จึงทำให้ผลผลิตเมื่อเวลาขนส่งเกิดความเสียหายเมื่อส่งต่อไปยังผู้ประกอบการ 
    
        ดังนั้น แนวทางในการลดต้นทุน คือ 1) ต้องมีการควบคุมผลผลิตทางการเกษตรตั้งแต่ต้นทาง โดยทำความตกลงกับนายหน้าและเกษตรกร ในการที่จะคัดเกรดคุณภาพสินค้าและจำนวนผลผลิตที่จะนำออกสู่ท้องตลาด เนื่องจากมีผลผลิตของแต่ละพื้นที่ออกมาพร้อม ๆ กันจะทำให้ราคาถูกลงได้ จึงควรหาแนวทางในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรในรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น เช่น แปรรูป ส่งเสริมให้ผลิตปริมาณน้อย แต่ตามความต้องการของตลาดมีมาก สามารถตั้งราคาสูงได้ เป็นต้น 2) จัดกลุ่มลูกค้าแบ่งตามพื้นที่โดยแบ่งเป็นกลุ่มลูกค้ากรุงเทพฯ และกลุ่มลูกค้าต่างจังหวัด 3) เลือกประเภทของรถขนส่งสินค้าให้เหมาะสมกับพื้นที่ในการขนส่งโดยพิจารณาเงื่อนไขการจำกัดช่วงเวลาในการเดินรถ และคำนวณและศึกษาระยะทางว่าเส้นทางไหนที่จะสะดวก และสั้นที่สุด 4) ถ้าบรรทุกสินค้าได้เต็มคันสามารถลดต้นทุนในการขนส่งได้แน่นอน เมื่อรถมาเร็วขึ้น สินค้าก็จำหน่ายได้เร็ว รวมทั้งสามารถตั้งราคาขายได้ก่อน และประการสุดท้าย คือ การเป็นพันธมิตรทางการค้า (Partner) กันจริง ๆ มิใช่ ผู้ค้าขายระหว่างกัน ในการตรวจสอบและส่งต่อของข้อมูลพืชผลทางการเกษตรในแต่ละพื้นที่ผ่านระบบเทคโนโลยีเพื่อการสื่อสารในการทำการเกษตร ไม่ว่าจะเป็นเฟสบุ๊ค ทวิตเตอร์ อินเตอร์เน็ท หรือโซเซียลเน็ทเวิร์ค ซึ่งจะช่วยให้การไหลของข้อมูลในเครือข่ายทั้งระบบโลจิสติกส์และซัพพลายเชนเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล โดยได้รับผลประโยชน์เชิงธุรกิจร่วมกันอย่างลงตัว

abortion pill online cost of medical abortion abortion pill video
neurontin gabapentin neurontin neurontin 400
free abortions accuton.com natural abortion pill
จำนวนผู้เข้าชม 10316 ครั้ง
 
 
      
กลุ่มกำกับและพัฒนาเศรษฐกิจการค้า จังหวัดนครราชสีมา
8 ถ. กุดั่น กุดั่น
ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา 30000
โทรศัพท์ : 0-4425-2126 , 0-4424-4826
โทรสาร : 0-4426-7985 , 0-4424-4826
อีเมล : ratchasima@dit.go.th
ขณะนี้มีผู้ออนไลน์อยู่
1
จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์
05798
(เริ่มนับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2559)
เว็บไซต์แสดงผลได้ดีบน Google Chrome
และรับรองการแสดงผลบน Mobile Devices
สงวนลิขสิทธ์ 2559 โดย กรมการค้าภายใน
เงื่อนไขการใช้งานเว็บไซต์ : นโยบายเว็บไซต์ | นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล | นโยบายการรักษาความมั่นคงปลอดภัยของเว็บไซต์ | การปฏิเสธความรับผิดชอบ